Bologna ist die Hauptstadt der Region Emilia-Romagna und ist in vielerlei Hinsicht einen Besuch wert. Kulinarisch weil die Umgebung alles bietet, was man sich wünschen kann und die erntefrischen Zutaten in der Regel sehr gut zubereitet werden. Architektonisch eindrücklich sind die zahlreichen Arkaden, die auf mannigfaltige Weise ausgestaltet sind und das flanieren trockenen Fusses ermöglichen. Der mit über vier Kilometern längste Arkadengang der Welt führt zur Wallfahrtskirche Santuario della Madonna di San Luca auf dem Guardiahügel von wo man die Poebene überblicken kann. Die warmen Rot- und Ockertöne herrschen vor und prägen die Farbigkeit der Stadt, Italianità pur.